Sag’ uns, wann du kommst, für deinen sicheren Platz in unseren Stuben.
Beachte bitte, dass eine Reservierung auf der Terrasse oder im Biergarten nicht möglich ist.
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Immer was los im Schlossbrauhaus
Hier findest du alle unsere aktuellen Veranstaltungen.
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Dein Schlossbrauhaus
HERZLICH WILLKOMMEN IM
SCHLOSSBRAUHAUS SCHWANGAU
SCHLOSSBRAUHAUS SCHWANGAU
aktuell. originell. traditionell.
Gastronomische Schmankerl und braufrische Bierspezialitäten in den verschiedensten Räumlichkeiten genießen. Im Schlossbrauhaus schmeckt’s, egal ob du alleine kommst oder mit Freund:innen und Familie.
Braufrisch, regional und unverwechselbar – das sind unsere Biere im Schlossbrauhaus. Mit den natürlichen Rohstoffen Wasser, Malz, Hopfen und Hefe geben unsere Braumeister:innen jeden Tag ihr Bestes, um die Bierspezialitäten zu brauen.
Die Erlebnis-Gastro für Groß und Klein.
Indoor mit Spieleland und Micro-Bowling, outdoor mit Adventure-Rasen-Golf und Klettergerüst. So verbringt jede und jeder in jedem Alter eine gute Zeit. Tob’ dich aus!
Indoor mit Spieleland und Micro-Bowling, outdoor mit Adventure-Rasen-Golf und Klettergerüst. So verbringt jede und jeder in jedem Alter eine gute Zeit. Tob’ dich aus!
DIE GASTHAUSBRAUEREI
Das Bier aus dem Dorf
der Königsschlösser
der Königsschlösser
Mit Tradition und Handwerk
Braumeister:innen über die Schulter schauen und das Bierbrauen hautnah miterleben?
Genau das gibt’s im Schlossbrauhaus Schwangau. Die frischen Spezialitäten kannst du gleich verköstigen und in Begleitung mit kulinarischen Speisen aus der Region genießen.
Du wolltest schon immer in die Welt der Braukunst eintauchen und lernen, wie Bier überhaupt produziert wird?
Nach der Brauereiführung erhältst du bei unserem Schnupperkurs eine Einführung in die Herstellung der unterschiedlichen Biersorten.
Zusammen mit unseren Braumeister:innen kannst du dein ganz individuelles Bier brauen.
Feiern im Schlossbrauhaus
Unser kompetentes Team im Schlossbrauhaus unterstützt dich gerne in allen Fragen und Angelegenheiten bei der Planung von Festen und Feiern.
Mit der Unterstützung unseres kompetenten Teams im Schlossbrauhaus bleibt jede Veranstaltung lange in bester Erinnerung. Wir verfügen über Räumlichkeiten, die – je nach Wunsch und Anzahl der Personen – bayerisch gemütlich, klassisch elegant oder im modernen Lifestyle das perfekte Ambiente für deine Veranstaltung bieten.
Genuss mit
fantastischen Aussichten
fantastischen Aussichten
Dein Schlossbrauhaus: aktuell. originell. traditionell.
Bei einem Besuch in Schwangau ist das Schlossbrauhaus ein Muss für all jene, die selbstgebraute Bierspezialitäten genauso schätzen wie kulinarische Köstlichkeiten und dabei noch einen einmaligen Blick auf die Königsschlösser genießen möchten.
Unsere Öffnungszeiten
täglich: 10:00 - 22:00
warme Küche: täglich 12:00 bis 20:00
ab 10:00 Uhr: Weißwurst & Butterbrezen
Kalte Küche & Desserts: bis 20:30 Uhr
Dienstag, 17.12.: geschlossen wegen Betriebsausflug und Weihnachtsfeier
Schlossbackstube
HERZHAFT. GESUND. TÄGLICH FRISCH
Wir sind nicht einfach irgendeine Bäckerei. Wir lieben unser Handwerk. Und das schmeckt man.
Jeden Tag handwerklich gefertigte Brezen, Brote und Semmeln. Backen ist unsere Passion.
In unserer Backstube am Gipsmühlweg in Schwangau wird jeder Teig mit viel Liebe von Hand geknetet, geformt und im französischen Steinbackofen gebacken. Durch Teigruhen von bis zu 24 Stunden erhalten unsere Backwaren ihren einzigartigen Charakter und Geschmack.
Wer wir sind und was wir machen.
